Dr Irena Eris Tasty Stories 2026

Opowiedziane smakiem

Tasty Stories

Dr Irena Eris Tasty Stories to projekt kulinarny stworzony w 2017 roku przez Hotele SPA Dr Irena Eris. Od tego czasu, co roku, krynicki i mazurski Hotel SPA zapraszają w podróż po regionach, w których są położone, w poszukiwaniu „tasty stories”. Smakowitych, pełnych autentycznych emocji opowieści o lokalnej kuchni, o produktach, które trafiają na stoły hotelowych restauracji, o ludziach, dzięki którym można się rozsmakować w prawdziwym jedzeniu. Poznane historie stają się inspiracją do organizowanych jesienią przez Hotele SPA Dr Irena Eris w Krynicy-Zdroju i na Wzgórzach Dylewskich specjalnych, pełnych atrakcji weekendów, ukazujących kulinarny świat Hoteli SPA i ich bliskich relacji z dziedzictwem kulinarnym, ale i kulturowym. Są one niepowtarzalną okazją do spotkań z lokalnymi producentami i wytwórcami podczas kiermaszu najlepszych produktów, będących wizytówką regionu. Jednocześnie pozwalają na odkrywanie prawdziwych smaków, zbliżenie się do natury, czerpanie z niej, lecz z umiarem i szacunkiem dla środowiska, tego co ma najlepszego do zaoferowania. Są również pretekstem do poznawania dziedzictwa kulturowego przekazywanego z pokolenia na pokolenie, tworzące naszą tożsamość.

Ukoronowaniem weekendów ze smakiem, są ekskluzywne kolacje, stanowiące popis umiejętności kulinarnych szefów kuchni i będące festiwalem najlepszych produktów lokalnych. Autorami wykwintnych dań są szefowie kuchni z poszczególnych Hoteli SPA Dr Irena Eris wraz z zaproszonymi przez nich do współpracy kolegami i koleżankami po fachu. Inspirując się nawzajem i odkrywając bogactwo regionów, tworzą oni wyjątkowe menu degustacyjne, w oparciu o sezonowe produkty i charakterystyczne dla danego miejsca, pochodzące z okolicznych gospodarstw i od lokalnych wytwórców.

Daniom towarzyszą specjalnie dobrane do nich wina, o których podczas wieczoru opowiada sommelier, przenosząc uczestników oczami wyobraźni i wyrafinowaniem kubków smakowych do świata uprawy winorośli, w pełnej harmonii z naturą i środowiskiem.
A całe wydarzenie nabiera wyjątkowości dzięki niezwykłej oprawie i szczególnej atmosferze, którą mogą Państwo odkrywać na nowo w filmowych relacjach.

Krynica Zdrój

Szefowie Kuchni

Janusz Myjak

Gospodarz wydarzenia i Szef Kuchni Restauracji Szósty Zmysł

Dawid Klimaniec

Szef Kuchni Restauracji Złoty Groń w Istebnej

Grzegorz Bucki


Szef Kuchni i właściciel restauracji Amarylis w Krakowie

Krynica Zdrój

Bohaterowie

To już dziewiąta edycja Dr Irena Eris Tasty Stories, podczas której odwiedzamy bohaterów z bliższych i dalszych okolic Krynicy-Zdroju. Poznaliśmy nowe wyjątkowe postaci związane z Beskidami i Podkarpaciem, które zawodowo lub amatorsko, lecz z pasją, pielęgnują tradycje przodków, ocalają historie od zapomnienia.

Poznajcie zatem nowych bohaterów naszych opowieści: Arkadiusz Andrejkow, artysta, twórca deskali z Sanoka, który stworzył wyjątkowy projekt „Cichy Memoriał” realizowany na starych, drewnianych budynkach wiejskich; pan Jerzy Abram prezes Spółdzielni Pracy Rękodzieła Ludowego i Artystycznego „Koronka” w Bobowej, która dba, by nie zaginęła ręczne wytwarzanie tkanin artystycznych: kilimów, sumaków, gobelinów i narzut dekoracyjnych, powstających dzięki wyjątkowym rękom między innymi pani Anny Król: a także flisacy znad Dunajca, o pracy których opowiada Stanisław Migdał, wiceprezes Polskiego Stowarzyszenia Flisaków Pienińskich.

Tasty Stories

Wydarzenia

Dr Irena Eris Tasty Stories to dwa wyjątkowe weekendy z ekskluzywną kolacją – we wrześniu w Krynicy-Zdroju oraz w październiku na Wzgórzach Dylewskich – inspirowane produktami lokalnymi, poświęcone kulinarnym spotkaniom z regionem.

4 września 2026 - 6 września 2026

Weekend ze smakiem – Krynica Zdrój

9 października 2026 - 11 października 2026

Weekend ze smakiem – Wzgórza Dylewskie

Partner Główny

Partnerzy

Patroni mediowi

Koordynator projektu
Sandra Szulc

  +48 696 494 437
  Sandra.Szulc@DrIrenaErisSPA.com

Rzecznik projektu
Katarzyna Szymkiewicz

  +48 601 396 440
  Katarzyna.Szymkiewicz@DrIrenaErisSPA.com